Borgo Maragliano

Proefnotities

Deze Brachetto komt uit Piemonte in het noordwesten van Italië en wordt gemaakt van de aromatische Brachetto-druif. Brachetto staat bekend om zijn uitgesproken geur van bloemen en rood fruit en wordt vaak gebruikt voor lichtzoete, laag-alcoholische en licht mousserende wijnen. In het glas is deze Brachetto verleidelijk aromatisch, met duidelijke tonen van wilde roos, aardbei en rood bosfruit. In de mond is hij zacht en lichtzoet, met een fijne sprankeling en een frisse fruitigheid. Een subtiele kruidige toets, die doet denken aan nootmuskaat, geeft de wijn wat extra diepgang. Door zijn lage alcoholgehalte en frisse, fruitige karakter is dit een erg toegankelijke en feestelijke wijn. Hij is heerlijk als aperitief, maar komt ook mooi tot zijn recht bij aardbeien, rood fruit, panna cotta, lichte desserts en chocoladedesserts. Serveer hem goed gekoeld.

Combineert met

Prachtig bij een fruitig dessert om je barbecue mee af te sluiten.

Details

Categorie

Mousserend

Producent

Piemonte brachetto Monticelli

Herkomst

Piëmonte

Druivensoort

100% Brachetto

Jaargang

2022

Inhoud

75 cl