Etél Rosato
€ 11,95 / 75 cl
Proefnotities
De Etél komt van Fattoria Lornano, een historisch familiedomein in Toscane dat sterk inzet op duurzame wijnbouw. De rosé wordt gemaakt van 100% Sangiovese, afkomstig van wijngaarden op ongeveer 300 meter hoogte. Voor de oogst van 2025 worden de beste druiven op twee momenten handmatig geoogst: een vroege oogst half september en de rest rond half oktober. Na een korte schilmaceratie van 4 tot 6 uur wordt de wijn vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. In het glas is de Etél lichtroze en verfrissend, met fruitige aroma’s van grapefruit en citrus, aangevuld met subtiele florale toetsen van roos. In de mond is hij sappig, fris en levendig, met een mooie citrusachtige afdronk.
Combineert met
Heerlijk als aperitief en bij salades, lichte pasta’s, visgerechten, gegrilde kip en zomerse gerechten.
Details
- Categorie
- Rosé
- Producent
- Fattoria Lornano
- Herkomst
- Toscane
- Druivensoort
- 100% Sangiovese
- Jaargang
- 2025
- Inhoud
- 75 cl
Interesse of een vraag over deze wijn? Neem contact op.