San Giù Rosso Mario Bruni
€ 18,50 / 75 cl
Proefnotities
De San Giù wordt gemaakt door Cantine Bruni, een familiaal wijnhuis uit Melissa in Calabrië met een lange traditie in wijnbouw. De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon, Syrah en Gaglioppo, afkomstig van de wijngaard La Sorbia. De druiven worden in oktober handmatig geoogst en na een gecontroleerde vergisting rijpt de wijn 9 maanden op Franse eiken barriques, gevolgd door 6 maanden flesrijping. In het glas vinden we een intense robijnrode wijn met aroma’s van rijpe zwarte kersen en bramen, aangevuld met kruidige en subtiel houtachtige toetsen. Vol en krachtig in de mond, maar dankzij de zachte tannines mooi rond en toegankelijk.
Combineert met
Heerlijk bij rood vlees, côte à l’os, gebraad, wild en gerijpte kazen.
Details
- Categorie
- Rood
- Producent
- Cantine Bruni
- Herkomst
- Calabrië
- Druivensoort
- 50% Syrah - 25% Cabernet Sauvignon - 25% Gaglioppo
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 75 cl
Interesse of een vraag over deze wijn? Neem contact op.