Verdicchio Vigna di Gino
€ 14,50 / 75 cl
Proefnotities
De Vigna di Gino komt van Fattoria San Lorenzo uit Montecarotto in de Marche, een familiaal en biodynamisch wijnhuis onder leiding van Natalino Crognaletti. De wijn wordt gemaakt van 100% Verdicchio, afkomstig van zorgvuldig bewerkte wijngaarden. De druiven worden met inheemse gisten spontaan vergist in cementen tanks en rijpen vervolgens ongeveer 6 maanden op de fijne gistcellen. Hierdoor krijgt de wijn extra diepgang en textuur, zonder dat hout de typische frisheid van Verdicchio overheerst. In het glas is hij fris, elegant en mineraal, met aroma’s van peer, witte bloemen en citrus, gevolgd door een sappige en evenwichtige smaak met een mooie zuurgraad en zuivere afdronk.
Combineert met
Heerlijk als aperitief en bij vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s en frisse voorgerechten.
Details
- Categorie
- Wit
- Producent
- Fattoria San Lorenzo
- Herkomst
- Marche
- Druivensoort
- 100% Verdicchio
- Jaargang
- 2025
- Inhoud
- 75 cl
Interesse of een vraag over deze wijn? Neem contact op.